アーマラキーを食べてみよう！
お家で過ごす。
時間がいっぱい有るから、いつもは
そこまでは良いかな？
面倒なんじゃ無い？
が、楽しい時間に思える(^^)
と
思う様にしたい、頭屋みのりです(笑^□^)
アーユルヴェーダ奥が深いんですよ
私も、アーユルヴェーダのシロビヤンガ
(オイルマッサージ)を仕事にしているので
アーユルヴェーダ学会の
初級認定セルプセンターアドバイザーの資格を取って学びましたが
そんなの、入り口に過ぎないんです。
アーユルヴェーダの食についても学びがいっぱいあります！
他にも色々未だ未だ果てしないです。。。
なので、私でも出来る事をやって行こうと思います。
アーユルヴェーダの代表薬草と言って良い
アーマラキー(アムラ)
コロナにも、アーマラキーを取ることはおススメと先生に聞き
じゃあ、積極的に食べて行こう！
今までは、アーマラキー化粧水を作って使いながら、飲むくらいしかしてなかったので。。。
食すという事に特化して、行ってみようと思います。
アーマラキーは
鉄分、ポリフェノールなどのミネラルや天然のビタミンＣがたいへん豊富なアーマラキー（アムラ）の果実から作られたハーブパウダーなんです。
唯一、加熱してもビタミンcが壊れず体内に摂取出来る食べ物なんですって！
アイディア次第で手軽に摂取することができます。
身体や精神に最もよい効果を与えるハーブとして身体を強め活力を与えるとされています。
でも、どう使うの？
と、思われるかもしれませんが
意外と簡単♪
アーマラキーは、酸味があるので
酸味が合いそうな、食事に入れてしまったら良いんです。
カレーやスープとか、なんでも
ご飯を炊くときに、一緒に少し入れて炊く事も出来ます。
美味しく食べたい時は、そのご飯を生姜ご飯や酢飯にしたりすると、なんの違和感も無く
子供も食べてくれるはず！
私は、今回
酸味を増したい物に入れようと、ゼリーにアーマラキーを入れてみました(^^)♪
ただ、目分量でパラパラっとゼリーの材料に入れるだけ！！
これが意外と、違和感なく美味しく食べられました(^^)♪
ただ入れるだけなのに、今までやらなかった私の残念さ。。。。💧
反省します。
今度は、出来上がり写真もつけて
ご紹介したいなぁ。
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